液相色谱-串联三重四极杆质谱测定牛奶中的红霉素残留

建立了牛奶中红霉素残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经乙腈提取样品,以ZORBAX EclipseSB-C18柱（3.0mm×50mm,1.8μm）分离,流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈（体积比为30∶70）,电喷雾正离子MRM模式检测。该方法的检出限2.0μg/L,方法定量下限5.0μg/L,线性范围4μg/L100μg/L,加标回收率88.2%92.0%,相对标准偏差为1.67%。