食品营养标签的实施——对营养学理论和应用的挑战

被引:32
作者
杨月欣
机构
[1] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
关键词
食物营养标签; 营养学理论和应用;
D O I
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2005.05.001
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 ;
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