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论红薯的营养价值与药用价值
被引：59
作者：
邵虹
机构：
[1] 北京一轻控股集团有限责任公司北京
来源：
关键词：
红薯;
价值;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.2002.05.040
中图分类号：
R151.3 [食物营养与食物化学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
简述了甘薯的营养价值、药用价值及工业用途。
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页数：2
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