未找到相关数据
磷脂的生产和应用
被引：9
作者：
张虹
机构：
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正>商品磷脂是食用油生产中最重要的付产品,它在食品加工中具有特殊的功能并得到广泛应用。在工业上也有广泛的用途。从油中回收磷脂是一个比较简单的工艺,只需用水或蒸汽与磷脂进行水合作用,通过离心干燥之后可
引用
收藏
页码：32 / 36
页数：5
相关论文