云南民族地区食用松毛虫的调查

被引：22

作者：

何剑中

张荣

童清

卢南

牛建华

机构：

[1] 中国林业科学研究院资源昆虫研究所

[2] 成都军区总医院

[3] 云南省思茅地区森林病虫防治检疫站

[4] 云南省森林病虫防治检疫站

来源：

林业科学研究 | 1998年 / 04期

关键词：

松毛虫,民族地区,开发利用,食品;

D O I：

10.13275/j.cnki.lykxyj.1998.04.009

中图分类号：

S763.42 [鳞翅目害虫];

学科分类号：

0904 ;

摘要：

在云南省民族地区经过深入广泛的调查，发现了一个鲜为人知的事实，即云南民间少数民族，如哈尼、傣、拉祜、佤族等具有悠久的食用松毛虫的历史。思茅地区共１０个县（市），至少８个县有人食用。其它地区（州）有临沧、景洪、玉溪等。据调查研究，这一传统与历史上的饥荒有关。最早食用的民族可能是墨江县的哈尼族卡堕支系，至少可以追溯至清朝末年。松毛虫的民间传统知识启示人们变害为利，并把开发利用松毛虫作为综合治理的一种手段。

引用

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