浅谈构建我国食品安全风险监测与预警体系的认识

被引：16

作者：

刘晓毅

石维妮

刘小力

蒋可心

机构：

[1] 国家食品质量安全监督检验中心

来源：

食品工程 | 2009年 / 02期

关键词：

风险监测; 预警; 认识;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

摘要：

主要介绍了国内外食品安全风险监测与预警体系的现状,并就构建我国食品安全风险监测与预警体系提出了四点建议以供参考。

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页码：3 / 5+22 +22

页数：4

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共 2 条

[1] 食品安全监测与预警系统.[M].李聪主编;.化学工业出版社.2006,
[2] 中国食品安全战略研究.[M].陈锡文;邓楠主编;.化学工业出版社.2004,