胡萝卜的应用价值与开发前景

被引:15
作者
傅蕙英
机构
[1] 安徽省教育学院
关键词
D O I
暂无
中图分类号
S631.2 [胡萝卜];
学科分类号
090202 [蔬菜学];
摘要
胡萝卜是传统的农作物,栽培技术容易掌握,适应性强,全国各地几乎均可种植,近几年又有一些优良品种出现,明显地提高了胡萝卜的品质。它是很好的农产品深加工原料。
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