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当前畜产品质量安全问题与对策刍议
被引：11
作者：
张玲妮
于彦辉
王本成
机构：
[1] 山东省胶南市畜牧兽医局
来源：
关键词：
畜产品质量安全;
消费者;
动物疫病;
可追溯体系;
饲料质量;
动物防疫;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.3 [畜牧业、饲养业];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
<正>放心肉、放心奶、放心蛋真能让人放心么?近年来,国际上先后发生牲畜口蹄疫、疯牛病、二口恶英、禽流感事件,我国也相继发生"瘦肉精"、"苏丹红"事件及亚洲I型口蹄疫、禽流感、人感染猪链球菌病、高致病性猪蓝耳病、兽药残留等问题。2008年9月石家庄三鹿奶粉事
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