姬松茸多糖提取工艺的优化

被引：15

作者：

郑晓冬

Mehenmeder.A.M.Ali

机构：

[1] 浙江大学

来源：

农业工程学报 | 2000年 / 04期

关键词：

姬松茸; 多糖提取; 优化; 数学模型;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ91 [农产物化学加工工业];

学科分类号：

082903 ;

摘要：

对姬松茸子实体多糖提取的工艺条件中的多糖提取温度、提取时间、浸提液 p H值 3因子的最优化组合问题进行了定量研究 ,建立了具有良好预测性能的姬松茸多糖提取条件的模型 ,并利用回归模型对工艺条件的最优化组合 ,对各单因子要素的多糖得率及其交互作用进行了探讨。试验表明 ,当浸提温度为 1 0 0℃、浸提时间为 3h、浸提液 p H值为 6 .3时多糖得率处于较高水平

引用

页码：132 / 134

页数：3

共 7 条

[1] 姬松茸的栽培技术 [J].

江枝和 ;

朱丹 ;

杨佩玉 .

食用菌学报, 1999, (01) :33-38

[2] 姬松茸菌丝深层培养及氨基酸分析研究 [J].

杨梅 ;

林琳 ;

张其昌 .

中国食用菌, 1997, (03) :40-42

[3] 姬松茸生物学特性研究 [J].

江枝和 ;

朱丹 ;

杨佩玉 .

食用菌学报, 1996, (03) :5-12

[4]

姬松茸及药效[J]. 黄年来.江苏食用菌. 1994 (04)

[5]

姬松茸及药效[J]. 黄年来.江苏食用菌. 1994 (03)

[6]

糖复合物生化研究技术[M]. 浙江大学出版社 , 张惟杰主编, 1999

[7]

回归分析及其试验设计 .2 茆诗松. 华南师范大学出版社 . 1983

← 1 →