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甜菜碱的特性及其经济价值
被引:3
作者
:
张欣平
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张欣平
机构
:
来源
:
国外畜牧学(饲料)
|
1989年
/ 01期
关键词
:
无水甜菜碱;
甲基;
维生素;
链烷基;
蛋氨酸;
三甲基烷基铵;
胆碱;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
<正> 甜菜碱在动植物体内普遍存在,并在物质代谢中起着重要的作用。甜菜碱颇似氨基酸,实际上属季胺型氨基酸。当前国际上经营甜菜碱的只有芬兰制糖公司一家,日本的丸红饲料株式会社关东分社也代理经销。近年来,甜菜碱做猪鸡饲料的添加剂,在欧洲十分盛行,另外做鱼饲料和玩赏动物饲料的也很多。每年消耗的甜菜碱约达3,000
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