灰树花多糖PGF-1体外对羟基自由基的抑制作用

被引：26

作者：

李小定

荣建华

吴谋成

不详

机构：

[1] 华中农业大学食品科技学院

[2] 华中农业大学食品科技学院武汉

[3] 武汉

来源：

食品科学 | 2003年 / 07期

关键词：

灰树花; 多糖; PGF-1; 羟基自由基; 抗氧化;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

研究灰树花多糖PGF-1对脱氧核糖-铁体系产生的羟基自由基(·OH)的抑制作用;通过检测小鼠肝匀浆丙二醛(MDA)含量、肝线粒体MDA含量、肝线粒体肿胀度、肝线粒体膜流动性及大鼠红细胞氧化溶血,研究PGF-1体外对·OH引起的氧化损伤的保护作用。结果显示PGF-1具有明显抑制·OH的作用,可降低·OH所致MDA的产生、抑制小鼠肝线粒体的肿胀、对小鼠肝线粒体膜流动性具有保护作用,并对由·OH所致大鼠红细胞氧化溶血具有抑制作用。表明PGF-1体外对·OH有较强的抑制作用。

引用

页码：126 / 130

页数：5

共 7 条

[1] 灰树花多糖PGF-1对荷瘤小鼠免疫功能的影响 [J].