芽胞杆菌菌体浓度的快速检测方法研究

被引:5
作者
刘国红 [1 ,2 ]
林营志 [2 ]
刘波 [2 ]
林乃铨 [1 ]
机构
[1] 福建农林大学植物保护学院
[2] 福建省农业科学院农业生物资源所
关键词
芽胞杆菌; 菌体浓度; 吸光度;
D O I
暂无
中图分类号
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号
083201 ;
摘要
为了快速检测芽胞杆菌的菌液浓度,采用分光光度法测定蜡状芽胞杆菌的菌液浓度,代替传统常规费时费力的生物细胞测定法。本研究以不同pH下培养的模式菌株蜡状芽胞杆菌为例,通过可见光分光光度法测定不同pH菌液的吸光度,分别以水和培养基作为空白对照,并与其对应的菌体浓度进行比较分析。利用生物统计软件DPS分析蜡状芽胞杆菌菌液浓度(Y)与其吸光度(X()以水为空白对照)之间有着极好的相关性,其测定的吸光度可以作为快速地检测芽胞杆菌菌体浓度的指标。综上所述,本研究结果证明吸光度法可以代替细胞计数法作为芽胞杆菌的菌体浓度生长变化的指标,且此方法简便、快速、可靠。
引用
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