气相色谱法测定蔬菜中多农药残留

被引:12
作者
季玉玲
周达彪
王圣田
林国庆
孙美玲
机构
[1] 南京农业大学绿色食品测试中心
[2] 南京市蔬菜局
关键词
气相色谱;蔬菜;多农药残留;
D O I
暂无
中图分类号
O657.7 [色谱分析];
学科分类号
摘要
应用气相色谱法测定蔬菜中的有机磷和拟除虫菊酯多农药残留。采用V(丙酮)∶V(水)=1∶1(包括蔬菜中的水分含量)的混合溶剂同时提取出16种农药残留,用二氯甲烷、石油醚分别对提取液进行液 液分配后除去提取液中的水相和水溶性杂质;再采用酸洗活性炭除去提取液中的叶绿素、胡萝卜素等杂质,最终得到纯净的有机磷、拟除虫菊酯农药残留提取液,供气相色谱仪测试。色谱条件中选用了中等极性的固定相OV 17配之以一阶温度程序,使10种有机磷农药分离良好,选用了弱极性的OV 1,在恒温条件下使6种拟除虫菊酯农药分离良好。各农药添加回收率为800%~104%,变异系数191%~990%,最小检出浓度0.002~0.03mg/kg。
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