未找到相关数据
肉类快速鉴别检验技术探讨
被引：8
作者：
丰玉珍
高福奎
刘莹
机构：
[1] 天津市动物检疫站!
来源：
关键词：
胶乳凝集抑制试验;
肌纤维;
色泽;
肌细胞;
肌间脂肪;
肉制品;
马肉;
鉴别检验;
肉类;
牛肉;
抗血清;
诊断液;
D O I：
暂无
中图分类号：
S851.4 [兽医卫生检验];
学科分类号：
摘要：
引用
收藏
页码：54 / 55
页数：2
相关论文