泌乳月份及部分乳成分与牛乳中体细胞数关系的相关性研究

被引：20

作者：

高树新 ^{[1
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王国富 ^{[1
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邵志文 ^{[2
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刘明玉 ^{[3
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马云 ^{[4
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吴慧光 ^{[5
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赵静雯 ^{[1
]}

机构：

[1] 内蒙古民族大学动物科学与技术学院

[2] 内蒙古通辽市高林屯种畜场

[3] 内蒙古赤峰市宁城县畜牧局

[4] 西北农林科技大学动物科学与技术学院

[5] 内蒙古民族大学生命科学学院

来源：

中国乳品工业 | 2007年 / 12期

关键词：

体细胞数; 泌乳月份; 日产奶量; 乳蛋白率; 乳脂肪率;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS252.1 [基础科学];

学科分类号：

摘要：

本研究利用陕西省西安市草滩牛场第五奶牛场62头泌乳牛2003年8个月的DHI记录资料,对泌乳月份及部分乳成分与牛乳中体细胞数的关系进行了研究。结果表明,体细胞数与日产奶量,日产奶量与乳蛋白率、乳脂率呈极显著的负相关(P<0.01),体细胞数与乳蛋白率与乳脂率之间无显著相关关系(P>0.05),乳蛋白率与乳脂率呈极显著的正相关(P<0.01)。5、7和10月份样品平均体细胞数较高,分别为789×103 mL-1、696×103 mL-1、1031×103 mL-1,3月份样品平均体细胞数最低为390×103 mL-1。

引用

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页数：3

共 3 条

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