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醪液中亚硫酸对酒精发酵的影响
被引：4
作者：
陈世忠
汤士娟
赵冬梅
机构：
[1] 黑龙江华润金玉实业有限公司!黑龙江肇东
来源：
关键词：
亚硫酸;
酒精发酵;
影响;
无菌空气氧化;
排空;
水洗;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS262.2 [酒精];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
说明湿法粉碎工艺防腐浸泡液中亚硫酸对酒精发酵的影响 ,提出利用无菌空气氧化、排空、水洗的处理方法
引用
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