利用近红外透射光谱测定小麦Zeleny沉降值的研究

选用2006～2008年良种补贴小麦品种及2007年小麦主产区的主要品系组成原始样品集,在保证各数值中样品个数前提下,将样品分为定标集和验证样品集。利用透射型近红外仪FOSS1241扫描光谱进行定标方程的建立。建立在良好的常规实验值的数据,系数达到了0.87,标准误差在±2.5 mL,此结果完全能够满足育种的前期世代筛选,以及面粉加工企业对原料收购时的控制。