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关于葡萄酒中钙稳定性的工艺探讨
被引:4
作者
:
赵玉玲
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机构:
新天国际葡萄酒业有限公司!,新天国际葡萄酒业有限公司!
赵玉玲
王运华
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机构:
新天国际葡萄酒业有限公司!,新天国际葡萄酒业有限公司!
王运华
机构
:
[1]
新天国际葡萄酒业有限公司!,新天国际葡萄酒业有限公司!
来源
:
中外葡萄与葡萄酒
|
2001年
/ 04期
关键词
:
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS262.6 [葡萄酒、香槟酒];
学科分类号
:
100403
[营养与食品卫生学]
;
摘要
:
引用
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页码:47 / 48
页数:2
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