高效液相色谱法测定鸡蛋中氯霉素残留量

被引：8

作者：

岳秀英

彭莉

高岚

机构：

[1] 四川省兽药监察所

[2] 四川省兽药监察所四川成都

[3] 四川成都

来源：

四川畜牧兽医 | 2004年 / 03期

关键词：

氯霉素; 残留; 鸡蛋; HPLC;

D O I：

暂无

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

采用高效液相色谱法(HPLC)检测鸡蛋中氯霉素的残留量。鸡蛋(全蛋)试样中残留的氯霉素用乙酸乙酯提取,35℃减压蒸干。残渣用正己烷-氯仿(1+1,V/V)溶解,加少量水,混匀后,离心,取上清液作为试样溶液供高效液相色谱仪(紫外检测器)在280nm处测定,外标法定量。本方法在鸡蛋中检出限为2μg/kg,回收率在60％～90％,批内变异系数小于12.0％,批间变异系数小于15.0％。

引用

页码：22 / 23

页数：2