HPLC法测定冬枣环磷酸腺苷含量

被引：23

作者：

崔志强 ^{[1
]}

孟宪军 ^{[2
]}

王传杰 ^{[2
]}

机构：

[1] 山东滨州职业学院生物工程系食品教研室

[2] 沈阳农业大学食品学院

来源：

食品研究与开发 | 2006年 / 07期

关键词：

冬枣; HPLC; 环磷酸腺苷;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

采用HPLC法对冬枣中环磷酸腺苷(cAMP)含量进行测定。色谱条件:色谱柱为Hypersil-ODS2(25cm×4.6mm,5μm)柱,流动相为V(甲醇):V(0.05mol/L磷酸二氢钾)=10:90,流速1.0mL/min,紫外检测器UV254nm×0.2AUFS。测定结果表明:标准曲线在1μg/mL～50μg/mL范围内线性良好,回收率为99.14%,相对标准误差为1.32%(n=6)。

引用

页码：158 / 160

页数：3

共 6 条

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