烟叶植物学特性的观察 Ⅱ、烤烟烟叶的栅栏组织和海绵组织

<正> 以叶片为产品器官的经济作物,它的叶片栅栏组织与海绵组织的厚度,以及栅栏组织厚度与海绵组织厚度的比值,往往与叶片的品质有一定的关系。栅栏组织内含叶绿体多,专司同化作用,而海绵组织空隙较多,空隙也较大,组织疏松,含叶绿体较少。存在于叶绿体中的胡萝卜素和叶黄素是萜类衍生物,分解后可产生β-紫罗酮等有香味的物质。(?)濑龙男用扫描电镜曾对烤烟烟叶的组织结构进行过深入的研究。蔡石勋、魏治中用石蜡切片法曾研究烟叶结构与品质的关系。