动物源性食品中磺胺类药物残留检测方法进展

被引：6

作者：

邹潍力 ^{[1
]}

方炳虎 ^{[1
]}

何绮霞 ^{[2
]}

邓国东 ^{[3
]}

鲁俊鹏 ^{[1
]}

机构：

[1] 华南农业大学兽医学院

[2] 广东省农业科学院畜牧所

[3] 广东省兽药与饲料监察总所

来源：

关键词：

磺胺类药物; 动物源性食品; 残留; 检测;

D O I：

暂无

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

磺胺类药物广泛应用于兽医临床治疗疾病和作为饲料添加剂促进动物的生长。磺胺类药物残留对人体存在潜在的威胁,目前常用的磺胺类药物残留检测方法有很多,包括各种微生物法、免疫法以及理化分析法。本文对这些方法加以综述。

引用

页码：24 / 28

页数：5

共 4 条

林海丹 ;

谢守新 ;

吴映璇 .

[2] 水产品中14种磺胺类药物残留的HPLC法同时测定 [J].

徐维海 ;

林黎明 ;

朱校斌 ;

王新亭 .

[3] Charm Ⅱ检测在兽药残留分析中的应用 [J].

罗道栩 ;

邓国东 ;

肖田安 .

[4]

兽药残留分析[M]. 上海科学技术出版社 , 李俊锁等著, 2002