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洋茉莉醛香料的生产及研究概况
被引：4
作者：
张国安
廖新成
崔玉荣
机构：
[1] 郑州大学化学系
[2] 郑州轻工业学院
来源：
关键词：
洋茉莉醛;
异黄樟油素;
合成路线;
香料;
香原料;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
洋茉莉醛香料是重要的合成香料之一,广泛应用于食品香精、烟用香精、皂用以及日用化妆品香精中。本文介绍了以黄樟油素为原料的洋茉莉醛半合成路线及存在的问题,同时对近年来日本等国研究的全合成路线作了较详细的论述和评价,建议国内应开展洋茉莉醛全合成路线的研究。
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