我国旅游饭店业向成熟转化时期的竞争特征和战略对策

被引：24

作者：

饶勇

机构：

[1] 湖南商学院旅游系湖南长沙

来源：

关键词：

旅游饭店业; 产业成熟阶段; 竞争特征; 战略对策;

D O I：

暂无

中图分类号：

F719.3 [餐饮业];

学科分类号：

120203 ;

摘要：

我国旅游饭店业正逐步向产业成熟阶段转化 ,基本竞争环境发生了根本性的变化。本文运用SCP分析框架 ,对我国旅游饭店业产业转化时期的市场结构、企业行为和经济绩效进行了全面分析 ,对发展趋势进行了预测 ,并就产业转化时期的企业战略调整提出了政策及措施建议

引用

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