电子束辐照技术在粮食领域的研究应用

被引：13

作者：

谭华业

黄斌

杨景田

谢晓光

机构：

[1] 中央储备粮广东新沙港直属库

[2] 清华科技园发展中心

来源：

粮油仓储科技通讯 | 2005年 / 02期

关键词：

电子束; 辐照; 加速器; 粮食;

D O I：

暂无

中图分类号：

S379.5 [防潮、防霉处理，防虫、防鼠、防火];

学科分类号：

摘要：

结合目前国内外的电子束辐照技术发展情况,着重介绍了食品辐照技术在食品辐照,特别是粮食领域内的应用特点、研发现状和应用展望,以期共同交流。

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共 1 条

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