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蕉糖中4-甲基咪唑检测方法的探讨
被引：14
作者：
冯彩群
机构：
[1] 广州市卫生防疫站!
来源：
关键词：
纸层析法;
甲基咪唑;
层析纸;
三氯甲烷;
氯仿;
氯代烃;
检测方法;
碳酸钠;
纯碱;
碳酸盐;
焦糖色素;
酱色;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页数：2
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