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浓香型基础酒感官品评的研究探讨
被引：6
作者：
王海英
徐建春
李霞
陈山堂
机构：
[1] 山东青岛琅琊台集团
来源：
关键词：
浓香型基础酒;
感官品评;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS262.31 [];
学科分类号：
摘要：
主要讲述了浓香型基础酒感官品评的重要性、对评酒的要求、品评技巧以及在品评中应该注意的问题。
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