日粮维生素E、抗坏血酸水平对肉仔鸡生长及免疫功能的影响

试验用ＡｒｂｏｒＡｃｒｅ肉仔鸡６７２只，随机分成７个处理，每处理９６只，雌雄各半。２×３因子设计，其中维生素Ｅ２个水平分别为２０、８０ｍｇ／ｋｇ；抗坏血酸３个水平依次为２００、４００和８００ｍｇ／ｋｇ。另外设一个不添加维生素Ｅ和抗坏血酸的对照组。试验期分为０～２周龄和３～４周龄两个阶段。试验结果表明，提高日粮维生素Ｅ水平（８０ｍｇ／ｋｇ）对肉仔鸡体内抗坏血酸的合成有促进作用，抗坏血酸对维生素Ｅ的作用不明显。随着日龄的增加，肉仔鸡血清维生素Ｅ的含量呈下降趋势，日粮尽早添加维生素Ｅ可以减缓血清维生素Ｅ的下降；肉仔鸡体内可以合成一定量的抗坏血酸，合成能力随日龄的增加而增强。日粮高水平的维生素Ｅ（８０ｍｇ／ｋｇ）可提高２８日龄肉仔鸡血液淋巴细胞转化率和血清新城疫抗体滴度，抗坏血酸对肉仔鸡细胞及体液免疫功能影响不显著。