耐热纤维素酶产生菌及产酶条件

被引:13
作者
熊世勤
彭谦
陇猷
王书晖
陈俊英
和致中
机构
[1] 云南大学省微生物研究所
关键词
嗜热脂肪芽孢杆菌,耐热纤维素酶,产酶条件;
D O I
暂无
中图分类号
Q939, [];
学科分类号
摘要
从西双版纳温泉水样中分离经鉴定为嗜热脂肪芽孢杆菌的CC22菌株(BacilusstearothermophilusstrainCC22)在60℃生长时,培养液中可积累耐热的CMCase(43mU/mL)和FPase,(106mU/mL).产酶高峰期在培养16h左右,最适起始pH为6.5,温度为60℃.CC22能利用某些无机氮形成纤维素酶,一定配比的有机氮和无机氮的混合物是CC22形成纤维素酶的最好氮源.CMC Na纤维二糖及一些农作物原料能作为碳源供CC22形成纤维素酶,高浓度葡萄糖对CC22纤维素酶的形成有抑制作用.15g/L的NaCl对CC22产酶有抑制作用,但体积分数为1%的6号微量矿质营养液无论对菌的生长和产酶均有显著促进作用.
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