中药煎煮历史源流与技术研究

被引：39

作者：

王凤秀 ^{[1
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戴莹 ^{[2
]}

翟华强 ^{[2
]}

王宁宁 ^{[2
]}

王永炎 ^{[3
]}

机构：

[1] 北京信息职业技术学院

[2] 北京中医药大学中药学院

[3] 中国中医科学院中医临床基础医学研究所

来源：

山东中医药大学学报 | 2018年 / 42卷 / 02期

关键词：

煎煮历史; 传统中药煎煮; 七要素; 煎药机; 五参数;

D O I：

10.16294/j.cnki.1007-659x.2018.02.005

中图分类号：

R283 [中药炮制、制剂];

学科分类号：

100802 [中药炮制学];

摘要：

通过搜集历代中医医案、本草文献中关于中药煎煮的相关内容发现,中药煎煮始于先秦、成于两汉、盛于魏晋隋唐、变革于宋金元、完善于明清,中药煎煮技术有"七要素"——容器、加水量、火候、煎煮时间、煎药浓度、煎药次数、特殊煎煮方法;分析古代和当代中药煎煮的规范化进程,比较当代中药煎药机与传统手工煎药的优势和不足,总结出中药煎药机"五参数"——煎药机压力、煎药加水量、煎药机温度、煎药时间、煎药次数。中药煎煮技术的现代化发展既要继承传统煎药的"七要素",又要不断提高中药煎药机"五参数"标准化水平。

引用

页码：109 / 112

页数：4

共 10 条

[1]

基于煎药机参数分析的中药煎煮规范化思考 [J].