高效液相色谱法同时测定饮料中的抗坏血酸、糖精、苯甲酸和山梨酸

被引：12

作者：

杨更生

朱岩

庄向平

机构：

[1] 浙江省测试技术研究所,浙江省测试技术研究所,浙江省测试技术研究所杭州,杭州,杭州

来源：

色谱 | 1989年 / 05期

关键词：

山梨酸; 己二烯酸; 苯甲酸; 安息香酸; 抗真菌药; 糖精; 甜味剂; 抗坏血酸; 维生素C; 饮料; 同时测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 抗坏血酸、糖精、苯甲酸和山梨酸是饮料中常用的添加剂,后三种组分的HPLC法同时测定已有报道。本文拟定了可同时在七分钟内定量测定以上四种组分的HPLC法,该法具有快速、灵敏,准确等优点,四种组分的回收率均在90％以上,七次重复进样的变异系数均小于2％。实验部分 (一)仪器及试剂日本岛津LC-4A高效液相色谱仪,SPD-2AS型紫外检测器,C-R2AX数据处理系统。

引用

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