金耳药理活性及其多糖结构研究进展

被引:19
作者
汪虹
机构
[1] 上海市农业遗传育种重点实验室,上海市农业科学院食用菌研究所
关键词
金耳; 多糖; 药理学; 结构分析;
D O I
10.16488/j.cnki.1005-9873.2005.04.012
中图分类号
S567.34 [];
学科分类号
摘要
金耳是一种名贵的食药用真菌。近年来有关金耳的研究主要集中在药理学和多糖结构分析等方面,本文对这方面的工作进行了综述。
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