花生壳中黄酮类化合物有效浸提的影响因素

本文在对花生壳进行应用研究的基础上,借助分光光度计、离心冷冻机、真空冷冻干燥机等现代仪器分析手段。对花生壳中黄酮类物质浸提工艺条件进行了研究。比较了不同溶剂或溶剂系统萃取精制黄酮类物质的效果,并对溶剂萃取机理进行了探讨。