农产品安全视角下农户化肥施用决策研究

被引：10

作者：

王志威 ^{[1
]}

刘娜 ^{[2
]}

侯博 ^{[2
,3
]}

机构：

[1] 安徽科技学院食品药品学院

[2] 安徽科技学院财经学院

[3] 江南大学江苏省食品安全研究基地

来源：

广东农业科学 | 2014年 / 41卷 / 01期

关键词：

农产品; 质量安全; 化肥施用; 农户行为;

D O I：

10.16768/j.issn.1004-874x.2014.01.020

中图分类号：

S146.1 [];

学科分类号：

090101 ;

摘要：

化肥是农产品生产的必要投入要素之一,在促进农产品生产数量的同时,污染土壤环境、水环境以及危害农产品的品质安全等负外部效应也逐渐彰显。以安徽省5个县(区)的126个农户为样本,对农户的化肥施用行为进行分析。结果表明,施肥农户农民年龄偏大、受教育程度偏低、耕作习惯固化、家庭种植规模小等现象普遍,此外,农户希望得到施肥技术等培训指导,但真正参加过农技培训的农户却很少。同时,农户的个人特征和家庭特征因素对农户的化肥施用行为有显著影响,且对施肥的不同阶段的行为,其影响的显著程度不同。因此,提高农户的文化教育水平,加强农业技术培训和推广,加快农户间土地流转,对规范农户化肥施用行为,进而改善农产品质量安全水平具有基础性的作用。

引用

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