库尔勒香梨对离子空气的感应性

被引:13
作者
周志雄
周光文
张兴发
王蔚
杨品亮
雯茜姆
机构
[1] 中国科学院新疆物理研究所
[2] 新疆生物土壤沙漠研究所
关键词
库尔勒香梨; 感应性; 离子空气;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
<正> 库尔勒香梨是新疆的著名特产,肉细汁多,有浓郁香味,贮藏一段时间之后则更为可口;就其风味而论,可与国内最优良的梨相媲美。 但是,库尔勒香梨在贮藏过程中的绉缩、腐烂和黑心等问题尚未解决,还不能长期贮藏。为此,我们在库尔勒香梨对离子空气的感应性方面做了一些探索性的工作。
引用
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