槐米处理对芦丁提取的影响

被引:3
作者
杨晓弟,黄勤安
机构
[1] 皖南医学院化学教研室
关键词
芦丁,槐米,提取,紫外线;
D O I
暂无
中图分类号
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号
摘要
本文研究在用酸碱法从槐米中提取芦丁的实验中,发现对槐米用晒、烘方式干燥、粉碎过筛后,紫外线长时间照射使芸香酶灭活。这些处理方式能提高芦丁的收率及含量。
引用
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共 3 条
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