西部地区应大力推广棉籽脱毒技术

被引：2

作者：

曹建琦

刘永超

刘晓松

高洪乐

机构：

[1] 陕西中恒粮油工程技术有限公司

[2] 陕西中恒粮油工程技术有限公司陕西西安

[3] 陕西西安

来源：

关键词：

“一步法”棉籽脱毒; 棉酚; 棉籽蛋白;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.43 [油粕、棉籽];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

介绍了棉籽蛋白的营养特性及棉粕中棉酚的毒性及脱毒技术的发展,开发出了棉籽“一步法”混合溶剂脱毒工艺,该技术具有:①溶剂消耗低;②直接浸出避免了油脂制取过程中蛋白质的破坏;③脱毒与浸提同时进行,工艺缩短、成本降低;同时进行了棉籽蛋白替代豆粕的饲养效果分析及脱毒棉蛋白与普通棉籽粕效益比较分析。

引用

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