蛹虫草的研究Ⅳ.蛹虫草与冬虫夏草化学成分比较

被引:31
作者
张显科
王玉柱
刘文霞
机构
[1] 辽宁大学生物系
[2] 沈阳东方圣草生物保建品公司
[3] 沈阳师范学院生物系
关键词
蛹虫草;冬虫夏草;化学成分;
D O I
暂无
中图分类号
S567.35 [];
学科分类号
摘要
人工蛹虫草与野生冬虫夏草的子实体经测定分析,二者都含有蛋白质、糖、脂肪、多种无机元素和维生素、18种氨基酸、虫草菌素、虫草酸、虫草多糖和SOD等化学成分,在含量上基本相似,有些成分含量高于冬虫夏草.蛹虫草可以替代冬虫夏草食用或药用
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共 2 条
  • [1] 中国药用孢子植物[M]. 上海科学技术出版社 , 丁恒山 著, 1982
  • [2] 中国的真菌[M]. 科学出版社 , 邓叔群著, 1963