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冻害低温下越冬甘蓝渗透调节物质的变化和作用
被引:36
作者
:
王磊
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机构:
山东农业大学园艺学院
王磊
李建勇
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山东农业大学园艺学院
李建勇
张振贤
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山东农业大学园艺学院
张振贤
葛均青
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山东农业大学园艺学院
葛均青
机构
:
[1]
山东农业大学园艺学院
[2]
泰安农业学校
[3]
山东农业大学园艺学院 山东泰安
[4]
山东泰安
来源
:
山东农业大学学报(自然科学版)
|
2001年
/ 04期
关键词
:
冻害低温;
越冬甘蓝;
渗透调节物质;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S635.01 [];
学科分类号
:
090202 ;
摘要
:
在自然降温过程中 ,3个甘蓝品种的渗透调节物质可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸的含量发生明显变化。结果表明 :随温度下降 ,可溶性糖含量表现出先升后降的趋势 ,可溶性蛋白、游离脯氨酸含量随温度下降而上升。田间自然鉴定冬冠 1号冻害指数最低 ,抗冻性最强 ;冻害低温下 ,可溶性蛋白、游离脯氨酸含量最高
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页码:487 / 490+494 +494
页数:5
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