密度对饲用杂交稻几种酶活性的影响及其与产量和蛋白质含量的关系

被引：18

作者：

唐湘如

余铁桥

机构：

[1] 华南农业大学农学系

[2] 湖南农业大学植物科技学院

来源：

杂交水稻 | 2001年 / 06期

关键词：

饲用杂交水稻; 酶活性; 产量; 蛋白质含量; 密度;

D O I：

10.16267/j.cnki.1005-3956.2001.06.019

中图分类号：

S511.9 [野生稻];

学科分类号：

摘要：

采用田间试验和生化分析等方法研究了密度对饲用杂交稻威优 5 6的几种酶活性的影响及其与产量和蛋白质含量的关系。结果表明 ,密度降低能提高叶片的磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶 (PEPC)、谷氨酰胺合成酶 (GS)以及籽粒的腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶 (ADPGP)和GS的活性 ,且其叶片和籽粒的非蛋白氮、蛋白氮和全氮含量亦增加 ,从而使糙米蛋白质含量增加。合理密度为 3 0万蔸 /hm2 ,其产量最高和糙米蛋白质含量较高 ,因此有利于饲料稻威优 5 6高产与高蛋白质含量协同形成。这与在此密度下籽粒蔗糖合成酶 (SS)和叶片蔗糖磷酸合成酶 (SPS)活性最高 ,以及籽粒和叶片的PEPC和GS活性较高相关。

引用

页码：50 / 53

页数：4

共 11 条

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