超临界CO2萃取花椒挥发油及化学组分研究

被引:50
作者
余德顺
秦军
吕晴
田弋夫
代明权
机构
[1] 中国科学院地球化学研究所超临界流体技术研究开发中心,贵州工业大学理化测试中心,贵州工业大学理化测试中心,中国科学院地球化学研究所超临界流体技术研究开发中心,中国科学院地球化学研究所超临界流体技术研究开发中心贵州贵阳,贵州贵阳,贵州贵阳,贵州贵阳,贵州贵阳
关键词
超临界CO2萃取; 花椒; 挥发油; 气相色谱-质谱; 化学成分;
D O I
10.16614/j.cnki.issn1004-5570.2003.01.001
中图分类号
O657.63 [质谱分析];
学科分类号
070302 [分析化学];
摘要
用超临界CO2 萃取技术提取重庆江津产青花椒挥发油 ,研究了萃取温度的影响 ,用色谱 -质谱联用仪分析了花椒挥发油化学成分及百分含量 ,共鉴定出 38个化合物 ,占挥发油总量的 98.81% ,其中花椒挥发油的特征有效成分之———哩哪醇含量高达 5 8.79% ,表明用超临界CO2 萃取技术提取重庆江津产青花椒挥发油品质较高。
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