探析食用农产品质量安全问题及全程控制

被引:1
作者
韩伟斌
龚成华
林玉娟
李明正
缪敏
机构
[1] 响水县农产品质量安全检验检测站
关键词
食用农产品; 质量安全; 存在问题; 全程控制;
D O I
暂无
中图分类号
F322 [农业计划与管理];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
社会的发展与经济水平的提升,使得人们的生活质量和水平得到了明显的变化,而在此背景下,人们开始对食用农产品的质量进行关注和重视。然而现阶段食用农产品的质量安全并不能得到有效保证,在生产、加工、运输和销售等环节都可能受到影响而出现质量问题,对人们的生命健康造成严重的威胁,因此一定要对其进行有效全程控制,进而保证农产品质量安全。文章对现阶段食用农产品的质量和安全问题进行探究,并提出有效的全程控制策略,进而为食用农产品安全提供保障。
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