百日草游离叶肉细胞导管分子分化过程中过氧化物酶的催化特性

百日草游离对肉细胞随着导管分子的分化，木质素含量逐渐增加；ＰＯⅠ（可溶性ＰＯ）、ＰＯⅡ（与细胞壁离子型结合的ＰＯ）和ＰＯⅢ（与细胞壁共价结合的ＰＯ）活性增加，并分别对底物愈创木酚、丁子香酚和咖啡酸（含阿魏酸）有较大的亲和力；抑制剂对ＰＯ活性抑制的动力学特性表明．间苯三酚为竞争性抑制剂，硫酸亚铁铵和二硫苏糖醇是非竞争性抑制剂。