高效液相色谱-串联质谱法检测塑料类食品接触材料中9种紫外吸收剂的特定总迁移量

建立了高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）同时测定塑料制品食品模拟物（10%乙醇、20%乙醇、50%乙醇、3%乙酸和橄榄油）浸泡液中UV-24,UV-0,UV-9,DHBP,UV-531,HHBP,UV-P,UV-327和UV-326共9种紫外吸收剂的特定总迁移量的方法。以食品模拟物浸泡待测样品,冷却至室温并混匀,水基食品模拟物（10%乙醇、3%乙酸、20%乙醇、50%乙醇）用乙醇1∶10稀释,经亲水性聚四氟乙烯（PTFE）针头过滤器过滤后进样;橄榄油用乙腈正庚烷提取后,下清液用PTFE过滤器过滤后进样。采用C8柱梯度洗脱分离;质谱采用电喷雾离子源,在负离子多反应监测（MRM）模式下运行。方法的线性关系良好（r≥0.995 4）,在5种食品模拟物中的定量下限为0.01～0.30 mg/kg;1～35 mg/kg加标水平下的回收率为80.0%127%,相对标准偏差（RSD）为0.8%8.0%。该方法的色谱分离效果和线性关系较好,回收率和准确度高,可用于实际样品的检测。