试论蜂产品与人类健康

被引：4

作者：

郭际

机构：

[1] 郑州市农林科学研究所

来源：

农产品加工(学刊) | 2010年 / 07期

关键词：

蜂产品; 人类健康; 蜜蜂;

D O I：

暂无

中图分类号：

S896 [蜂产品生产加工及利用];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

蜂产品是蜜蜂为了种族的生存和繁衍,向自然界索取并加工酿制而成的产品或蜜蜂自身的分泌物。它包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡和蜂毒,蜂幼虫、蛹和成虫。这些产品对人类有不同的益处。

引用

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共 1 条

[1]

养蜂与蜂产品应用技术[M]. 中原农民出版社 , 许具晔等主编, 2007