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高效液相色谱法同时测定蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐
被引：7
作者：
吴仲可
徐允梁
顾荷英
机构：
[1] 上海农学院园林环境科学系
[2] 上海农学院基础部
[3] 上海农学院级 上海
来源：
关键词：
硝酸盐;
亚硝酸盐;
蔬菜;
高效液相色谱法;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657·7 [];
63.01 [];
学科分类号：
摘要：
高效液相色谱法同时测定蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐的方法,与传统的分光光度法比较。本法选择性强,线性范围宽,检测限低,简便快速,便于应用。
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