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尖顶羊肚菌生物学特性的研究
被引：24
作者：
陈惠群
刘洪玉
机构：
[1] 四川省自然资源研究所
[2] 四川省自然资源研究所 成都
[3] 成都
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S646 [菌类（食用菌）];
学科分类号：
090202 [蔬菜学];
摘要：
<正> 羊肚菌(Morchellaceae)是一类珍贵的食、药用真菌,肉质脆嫩可口,其珍贵程度在欧洲被认为仅次于块菌。近年来,野生的羊肚菌资源由于受各种因子的制约,产量距外贸的需求甚远,使之价格不断上涨。为了更好地开展羊肚菌的驯化栽培研究,我们对尖顶羊肚菌的生理特性进行了初探。现将结果报告如下:
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