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软包装二次灭菌奶的生产工艺技术与设备
被引：3
作者：
王少武
花俊国
刘清江
机构：
[1] 郑州亚卫实业总公司
[2] 郑州市技术监督局
来源：
关键词：
软包装,二次灭菌,生产工艺;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS252.41 [鲜乳加工];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
本文主要对软包装二次灭菌乳的生产工艺及关键设备进行了介绍，同时提出了常见质量问题及解决办法
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