湖南黑茶产销历史与现状

被引：25

作者：

萧力争 ^{[1
]}

彭雄根 ^{[2
]}

机构：

[1] 湖南农业大学茶学系

[2] 湖南省茶业有限公司

来源：

中国茶叶 | 2007年 / 03期

关键词：

湖南黑茶; 边销茶; 紧压茶; 压制茶; 茶叶; 产销;

D O I：

暂无

中图分类号：

F426.82 [];

学科分类号：

摘要：

<正>一、湖南黑茶产销的历史回顾黑茶是我国重要茶类之一,因先前一直以西北边疆少数民族地区消费为主,故也称“边销茶”。自明至清,湖南黑茶作为朝廷用于西北易马的官茶,成为茶马交易的主流茶,统治西北市场数百年。清代初年,由于四川边茶需要供应康藏和阿坝地区,西北陕、甘、青、新等省(区)各族人民所需边茶,十之八九靠湖南安化等地的黑茶供应。清康熙以后．疆域扩大,政局稳定,茶马交易的政治作

引用

页码：6 / 8

页数：3