目的建立水中硝酸盐氮(NO3-)的快速测定方法。方法在浓硫酸存在下,麝香草酚与水中硝酸盐反应生成硝基化合物,加入氨基磺酸铵和硫酸银消除干扰后,滴加氨水使溶液呈碱性,硝基化合物在此碱性溶液中发生分子重排,产生黄色化合物,在波长415nm比色定量。结果NO3-浓度在0~15.0mg/L范围内与吸光度呈良好的直线关系,r=0.9998,最低检测质量浓度为0.25mg/L,回收率为96%~108%,RSD为1.6%~4.0%。该法与紫外分光光度法测定结果差异无统计学意义(P>0.05)。结论该方法操作简捷、灵敏、快速、准确。适用于水中NO3-的测定。